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기사(8)

800년 역사의 리슬링 왕국, 슐로스 폴라즈

독일 라인가우에 자리한 슐로스 폴라즈(Schloss Vollrads)는 현존하는 와이너리 중 가장 오래된 와이너리로 무려 800년이나 되었다. 1211년에 상업적으로 와인을 판매했던 거래 내역서가 발견되어 공식적인 ...

WineOk | 2016-11-29 18:389976
봄날의 와인과 와인 스트레스

슈만이 아돌프 베드거의 “봄의 시”에서 영감을 얻어 작곡한 교향곡 1번, Op. 38 ‘봄 Spring’을 ‘봄 마중곡’으로 찾아 튼다. 봄의 기쁨과 환희를 알리는 트럼펫의 힘찬 울림이 마...

WineOk | 2014-03-07 15:0425180
봄날의 와인과 와인 스트레스

슈만이 아돌프 베드거의 “봄의 시”에서 영감을 얻어 작곡한 교향곡 1번, Op. 38 ‘봄 Spring’을 ‘봄 마중곡’으로 찾아 튼다. 봄의 기쁨과 환희를 알리는 트럼펫의 힘찬 울림이 마침내 봄이 왔음을 알린다. 나비가 춤추...

WineOk | 2014-03-07 15:045704
[금양인터내셔날] 슐로스 폴라즈 5종 출시

“세계에서 가장 오래된 와이너리” 금양인터내셔날, 슐로스 폴라즈 5종 출시 - 독일 최고의 리슬링 와인 생산자 슐로스 폴라즈 (Schloss Vollrads) - 12세기 기록으로 전해지는 현존하는 세계에서 가장 오래된 와이너...

WineOk | 2011-10-17 10:021532
똑똑한 와인 애호가들을 위한 Value Wine (2)

지난번에는 Decanter 에서 선정한 value wine 들을 간추려서 소개했습니다. 이번엔 미국의 와인 전문지, Wine Spectator 에서 선정한 value wine 들을 알아보겠습니다. 지난번처럼 현재 우리나라에 수입되고 있는 와...

WineOk | 2009-03-13 16:0018284

2008 Schloss Vollards Schloss Vollrads Kabinett
2008 슐로스 폴라즈 카비넷
카비넷의 시초 슐로스 폴라즈! 현재 독일의 최고 와인등급인 QmP 등급 중 하나인 카비넷 (Cabinet) 이라는 용어를 1716년 최초로 사용해 고급 와인이라는 개념을 도입한 것이 슐로즈 폴라즈였다. 1728년 보존문서에 ...
2010 Schloss Vollards Schloss Vollrads Sp
2010 슐로스 폴라즈 슈페트레제
슈페트레제는 "늦게 수확 하다"라는 뜻으로 늦 수확으로 더욱 풍부해진 천연당도가 산도와 아름다운 조화를 이뤄내 화이트 와인임에도 불구하고 10년 이상의 장기 숙성이 가능하다. 와인의 풍부함과 무게감이 복숭아...
2008 Schloss Vollards Schloss Vollrads QbA Erstes Gewaechs
2008 슐로스 폴라즈 에어스테스 게벡스
최고의 조건에서 재배된 독일 상위 1%의 드라이 리슬링! 라인가우 지역 전체 수확량의 1%만이 얻을 수 있는 특별 와인등급인 에어스테스 게벡스 와인으로 독일 최고의 프리미엄 드라이 와인으로 평가 받는 와인이다....
2009 Schloss Vollards Schloss Vollrads QbA Edition
2009 슐로스 폴라즈 에디션
매년 최고의 와인에만 부여하는 이름 `에디션` 매해마다 슐로스 폴라즈에서 선정한 최고의 와인에 부여되는 “에디션 (Edition)” 이라는 이름은 슐로스 폴라즈의 무한한 자부심을 나타낸다. 기존 스타일에서 좀더 모...
2008 Schloss Vollrads Riesling Kabinett Rheingau
2008 슐로스 폴라즈 리슬링 카비넷 라인가우
이 와인은 잘 익은 과일류, 라이트 바디, 라인가우의 독특한 미네랄 터치를 느낄 수 있는 완벽한 와인이다. 연간 4,000케이스 생산. 테이스팅 노트 강렬한 살구, 배, 레몬의 풍미가, 풍부한 과즙과 오래 지속되는 여...